چگونگی تولید سرما در یخچال فریزر جنرال الکتریک:در تولید سرما از دو ویژگی مهم گازها استفاده می شود. 1-گازها تحت
اثر فشار زیاد بحالت مایع در آمده ودر این تغییر حالت،درجه حرارت گاز افزایش می یابد.
2- اگر گاز مایع در محیطی باز تر از محیط قبلی قرار گیرد. بحالت فوران در آمده
،تبخیر شده و دمای آن شدیدا” کاهش می یابد.بنابر این بصورت یک سرما ساز مورد
استفاده قرار می گیرد. حال با توجه به این
دو ویژگی به شرح سرما سازی در یخچال جنرال الکتریک می پردازیم.
چگونگی تولید سرما در یخچال فریزر جنرال الکتریک
با بکار افتادن کمپرسور پیستون مرتبا”گاز را
از طریق لوله بر گشت می مکد و با فشار وارد لوله رفت می کند.فشار وارده بر گاز ،حرارتش
را افزایش می دهد.بمنظور کاستن از حرارت گاز آن را وارد رادیاتور می کنند ودر آن
جا مقداری از حرارت گاز کاسته می شود.سپس با عبور از فیلتر (درایر)کاملا” خشک می
شود و چون لوله خروجی درایر و پس از آن سطح مقطع لوله مویی بسیار کم است گاز تحت
فشار زیادی قرار گرفته و همانگونه که قبلا” ذکر شد بر اثر این فشار بحالت مایع در
می آید و حرارتش نیز افزایش می یابد.
آموزش و نحوه تولید سرما یخچال فریزر جنرال الکتریک
با عبور از لوله مویی ، وارد لوله های اواپریتور
(جای یخ) می شود ودر آن جا که سطح مقطع جدید به مراتب بیشتر از سطح مقطع لوله مویی
است شروع به فوران نموده و تولید سرما میکند،فشار کمپرسور گاز را از اواپریتور
عبور داده و خروجی اواپریتور توسط لوله ای مسی یا آهنی به لوله برگشت یخچال جنرال الکتریک می رسد
و مجددا”… گفتیم که براثر ازدیاد فشار در لوله مویی حرارت گاز افزایش می یابد .
اگر حرارت به طریقی از گاز سلب نشود ،سرماسازی در اواپریتور کیفیت مطلوبی نخواهد
داشت به همین منظور معمولا”کار خانجات سازنده لوله بر گشت اواپریتور که حاوی گاز سرد
است را به لوله رفت لوله مویی که حاوی گاز
گرم است جوش می دهند تا گاز گرم لوله مویی در حرکت بطرف اواپریتور در مجاورت بر
گشت گاز سرد از اواپریتور سرد شود واز دمای آن کاسته شود.
بعضی از کارخانجات به منظور بهره وری بیشتر از برگشت گاز سرد،لوله مویی
را از درون آن عبور داده و به اواپریتور می رسانند. بدین ترتیب گاز مایع شده گرم
قبل از رسیدن به اواپریتور کاملا” سرد میشود ودر جای یخی حد اکثر راندمان را ارائه
خواهد داد.هر گاه سرمای ایجاد شده در
اواپریتور بحد تنظیم شده در ترموستات برسد ، براثر انقباض فانوسک درون ترموستات
برق کمپرسور قطع شده و عمل سرما سازی متوقف می شود .دمای محفظه یخچال معمولا” بین
1 الی 7 درجه سانتی گراد ،اواپریتور در حدود 15 درجه زیرصفر است.
